The fastest Chicken

Idag skal dere få en rågod, enkel og superrask oppskrift på en kyllingrett. Den jeg lager er ganske sterk, så tenk på det når dere smaksetter. Liker dere ikke veldig sterk mat så vil jeg anbefale dere å halvere mengden chilisaus! Og skal dere servere retten til barn bør dere kanske lage helt uten chilisaus, eventuelt i to kjeler -en med og en uten!







Rask kyllinggryte 30 minutter, 2 porsjoner

Trinn 1

2 kyllingfileér, hele
1-2 ss Sriracha Hot Chili Saus
2 ss Sweet Mangosaus
2 ss Apricot & Cardamon saus

Trinn 2

1 rød eller gul paprika, skivet
1/2 grønn eller gul squash, strimlet
1 rød løk, i båter

Trinn 3

2-3 dl kremfløte
2 cm kanelbark
Sort pepper, nykvernet
Salt

Slik gjør du

Mariner tint eller fersk kyllingfilét i de 3 sauserne. Hakk og skjær opp grønnsaker. Ha kyllingen og marinaden oppi en kjele. Hell over kremfløte slik at den nesten dekker kyllingen. Legg i kanelbark og kok opp. Peppra. La kyllingen trekke på middels varme i 10 minutter før du har i grønnsakerne. Legg grønnsakerne som et "lokk" oppå kylling, da bevarer du smak og konsistens. Grønnsaker i gryte skal være crispy og ikke sønderkokt og bløt. La stå maks 10 minutter. Smak eventuelt av med salt. Fjern kanelen før servering.


Deilig, deilig kylling er nå ferdig servert!

Lykke til!

...hilsen "Hobbykocken"