...jo men visst kan man ha en tårta utan grädde? I helgen fyllde Gustav 1 år! Hela huset var fullt av småbarnsfamiljer, farmor och farfar var också här. Det var roligt att de kunde komma och hälsa på helt från Tromsø just den här helgen. Till kalaset gjorde vi wraps, en Succeé tårta och en marsipantårta som såg ut som en nappflaska. Marsipantårtan gjorde jag helt utan grädde för Ørjan gillar inte vispad grädde så jag använde marsankräm, mosad banan, drottningsylt, skivade jordgubbar och skivade bananer istället. Om jag får säga det själv blev jag riktigt nöjd! Det blev inte så "fettigt" liksom. I wrapsen hade vi olika fyllningar och dem var jättepoppis så ikväll ska jag dela med mig av mina enklaste röror! Själva wrapsbrödet var vanligt svenskt tunnbröd som jag köpte på IKEA (för det finns inte sånt bröd i Norge).
Rörande röror 50 bitar 30 minuter
1 ask Philladelphia
1 liten rödlök, finhackad
1 dl gräddfil
1-2 avocado, mosad
Rökt lax och ruccola
100 gr rökt lax, i små tärningar
Ruccola
Evt. löjrom
Serranoskinka och spenat
50 gr Serrranoskinka, skivad och uppklippt i små bitar
Spenat, färsk
Brie och tomat
100 gr brieost (eller annan god, lagrad ost)
Cherrytomater, i skivor
Så här gör du
Blanda först en röra med Philladelphiaost osv. Fördela röran i 3 mindre skålar. Hacka och skär upp övriga ingredienser. Ha de olika blandningarna i varsin skål. Smeta ut 2-3 stora skedar röra över varje tunnbröd. Skär upp lagom stora bitar och servera på fat. Smarrigt värre!
Nåt som passar alla olika anledningar...hälsningar "Hobbykocken"
'
$
^
Æ
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar